Las sustancias químicas que posee la materia viva pueden ser de dos
tipos: orgánicas (sustancias que poseen Carbono en su estructura) o
Inorgánicas (sustancias que no poseen Carbono en su estructura). Dentro
del primer grupo se encuentran: las
proteínas, los
Carbohidratos,los
lípidos, los
ácidos nucleicos y
las vitaminas. Dentro del segundo grupo se encuentran las
sales minerales y el
agua.
Cada
una de estas sustancias posee una composición química determinada y
desempeña funciones importantes en nuestro organismo, por lo cual es
importante consumirlos diariamente en porciones adecuadas.
ADN Y ARN, ESTRUCTURA Y FUNCIONES
Modelo
tridimensional del ADN creado por Watson y Crick. Consiste en dos
bandas de nucleòtidos unidos por sus bases. Los azúcares y fosfatos van
por fuera.
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